20
Feb
2018
Rezepttest aus dem Buch „Kochen fast ohne Rezept“ // Brioche
Wochenende und Backen. Eine wirklich schöne Kombination. Ich backe sehr gern. Das lenkt so schön vom Alltag ab und dieses Brioche lacht mich schon eine... Read More
27
Jan
2018
Rezepttest aus dem Buch „Jerusalem Das Kochbuch“ // Brathähnchen mit Clementinen & Arak
Seit langer Zeit finde ich nun endlich wieder mal etwas Zeit mich um meinen Block zu kümmern. Ich hoffe das es bis zum nächsten Eintrag... Read More
26
Apr
2016
Projekt: Rezepttest aus dem Buch „Mehr Suppenglück“ // Peperonatasuppe mit Schafskäse-Granatapfel-Krönung
Ein wunderbares Suppenbuch von Sonja Riker steht da in meinem Kochbuchregal und wird viel zu selten genutzt. Eine warme Suppe, bei den im Moment leider... Read More
24
Apr
2016
Projekt: ohne Rezept // Hefekuchen mit Quarkfüllung
Auf der Suche nach alten Rezepten bin ich auf den guten Hefeteig gestoßen und ich muss sagen: Hefeteig ist super zu jeder Art von Kuchen.... Read More
24
Apr
2016
Projekt: Rezepttest aus dem „Thermomix“ // Schwarzwälder Schnitten vom Blech
Mein Küchenkalender ist dieses Jahr der MixGenuss Rezeptkalender 2016 für den Thermomix geworden. Jede Woche werden mir 2 – 3 Rezepte vorgeschlagen und genau in der... Read More
24
Apr
2016
Projekt: ohne Rezept // Himbeerküchlein
Und wieder Himbeeren…. was soll ich sagen…. Himbeerliebe 🙂 Diese kleinen Küchlein sind schnell und einfach herzustellen. Für die Form habe ich Dessertringe mit einem... Read More
24
Apr
2016
Projekt: Geburtstagskuchen // Funfetti-Layer-Cheesecake
Zum Geburtstag meiner großen Tochter habe ich ein Rezept aus der Lecker-Bakery Zeitschrift gewagt. Cheesecake ist einer unserer Favoriten und nun das Ganze zwischen locker-leichten... Read More
11
Apr
2016
Projekt: Rezepttest aus dem Buch „Blechkuchen“ // Himbeerkuchen mit Sahnehäubchen
Zur Kaffeetafel anlässlich der Taufe eines kleinen Familienmitgliedes habe ich einen Himbeerkuchen gebacken. Ein luftiger Traum wurde es durch den lockeren Biskuit und die ungesüßte... Read More
28
Mrz
2016
Projekt: Ostern // Rhabarberkuchen
Zum Osterkaffee habe ich dieses Jahr einen Rhabarberkuchen vom Blech gebacken. Bei all den Süßigkeiten finde ich einen frischen, fruchtigen und vor allem nicht zu... Read More