7
Apr
2015
Projekt: Ohne Rezept // Tiramisu
Zum Ostersonntags-Essen war ich dieses Jahr unter anderem für die Nachspeise verantwortlich. Ich habe mich für ein schnelles Tiramisu entschieden. „Schnell“ bedeutet nur, dass ich... Read More
22
Mrz
2015
Projekt: Ohne Rezept // Himbeerkuppeltorte
Meine erste Kuppeltorte. Anlässlich eines Kindergeburtstages, habe ich mich für die folgende Himbeertorte entschieden. Sie lässt sich sehr gut am Abend vorbereiten. Als Grundlage benötigt... Read More
8
Mrz
2015
3
Mrz
2015
Projekt: Rezepttest aus dem Buch “Le Cookie” // traditionelle Cookies
Was macht man an einem verregneten Sonntagvormittag um die Stimmung aufzuhellen??? Ich empfehle: „Cookies backen“. Diesmal habe ich ein Rezept aus dem Buch Le Cookie... Read More
1
Mrz
2015
Projekt: Baguette
Nach durchstöbern und ausprobieren mehrerer Rezepte habe ich mich nun für folgende Variante entschieden. Sie ist nicht allzu zeitaufwändig und bringt doch die Ruhe und... Read More
24
Jan
2015
Projekt: Ohne Rezept // Mandarinenkuchen
Heute Mandarinenkuchen! Bisher kannte ich den Kuchen nur mit Orangen. Als ich aber in verschiedenen Zeitschriften nun von Mandarinenkuchen las, musste ich das gleich ausprobieren.... Read More
18
Jan
2015
Projekt: Ohne Rezept // Madeleines
Diese kleinen französischen Gebäckstückchen stehen schon sehr lang auf meiner „Möchte-ich-backen-Liste“. Nun habe ich die passende Form da und natürlich auch gleich losgelegt. Also so... Read More
15
Jan
2015
Projekt: Ohne Rezept // Mousse au chocolat
Heute habe ich für eine Geburtstagsfeier eine Mousse au chocolat zubereitet. Da die Zeit etwas knapp war, habe ich mich für die etwas schnellere Variante... Read More
1
Jan
2015
Projekt: Rezepttest aus dem Buch “Desserts sans sucre” // Moelleux chocolat et pistache
Ein wunderschönes Buch mit Rezepten der französischen Dessertküche. Die Zubereitung war superschnell. Das Ergebnis ein wenig herb. Das kann aber auch an dem von mir... Read More
27
Dez
2014
Projekt: Rezepttest aus dem Buch “Jamies Wohlfühlküche” // Erdnussbutter-Brownies
Also das sind mit die besten Brownies welche ich bis jetzt probiert habe. Die Kombination aus Schokolade, Erdnussbutter und Himbeeren ist genial und wenn man... Read More